È possibile utilizzare la maionese in torte per renderli più umida?
È possibile utilizzare la maionese in torte per renderli più umida?
No, che non è una buona idea. Un'altra risposta:
Sì, maionese è utilizzato in diverse ricette per dolci popolari. Maionese è composto di uova e olio, con piccole quantità di spezie (senape, pepe e, occasionalmente, Cayenne) e aceto. Le spezie non sono evidenti in cioccolato, spezie o torte altrimenti aromatizzato, e l'aceto reagisce con bicarbonato di sodio per aiutare l'torta.