E 'ok per cuocere il pollo poi usare la marinata e poi grill?

E 'ok per cuocere il pollo poi usare la marinata e poi grill?
Precottura pezzi di pollo più grandi a volte è raccomandato prima di cuocere. Anche se marinatura dovrebbe essere fatto prima della cottura, il pollo accettare solito molto afterwords. Aggiungere sempre umido durante la cottura alla griglia, soprattutto se la carne è precotto.