Come si fa a fare rafano?
È possibile acquistare rafano come una radice che si può sbucciare e grattugiare in una ciotola. Attenzione è molto pungente e avrà i tuoi occhi e il naso in streaming in poco tempo. Posizionare il rafano grattugiato in vasetti e semplicemente coprire con bianco decapaggio vineger. Il rafano si conserva per diversi mesi come questo, ma se si preferisce crema di rafano basta mescolare con un po 'di panna porzione prima.
