Chi ha inventato rafano?
Dove il nome inglese rafano deriva dal non è certa. Essa può derivare dalla errata interpretazione del nome tedesco Meerrettich (rafano) come Mährrettich (ravanello mare). Alcuni pensano che sia a causa della grossolanità della radice. In Europa la versione comune è che si riferisce al vecchio metodo di elaborazione della radice chiamata "hoofing". I cavalli sono stati usati per imprimere alla gara root prima reticolo di esso.
