Perché il gusto latte cattivo mentre si mangia salsa di mirtilli?

Perché il gusto latte cattivo mentre si mangia salsa di mirtilli?
Fresco. Non ho mai saputo that.Cranberries sono molto acide (da qui il sapore aspro) e il latte è molto di base (blando, sapore morbido). Ci potrebbe essere una reazione durante la miscelazione queste sostanze chimiche estreme che provoca acido del mirtillo per inacidire il latte in realtà istantaneamente, mentre in mouth.Both sono un bene per voi, ma probabilmente non allo stesso tempo.