Qual è l'origine di salsa di soia?

Qual è l'origine di salsa di soia?
Credo la sua origine in cinese. Si forma di base è realizzato dalla fermentazione di frumento e soia. Molte forme più complesse esistono, come la miscelazione del Carmelo o melassa nella soysauce. salsa di soia giapponese, nella sua forma di base è realizzata attraverso la fermentazione di soia. Spiacente, questo è tutto quello che so di pertinenza del tema & gt; & gt;