Perché è la salsa di soia nera?

Perché è la salsa di soia nera?
Qualsiasi cosa nera, tra cui salsa di soia, apparirà nero perché assorbe la maggior parte della luce che cade su di esso. Allora perché fare "cose ​​nere" assorbono la luce? Perché la loro superficie o loro interno è in grado di riflettere la luce. (In altre parole, "perché lo fa" Perché metalli appaiono lucido e metallico Perché lo fanno.?!) Cose nere normalmente apparire nero in un'altra luce; ma altri colori possono apparire nero in altre luci. Per esempio, un oggetto blu può apparire nero in luce arancione, perché la luce arancione ha poco blu all'interno di esso per l'oggetto "blu" per riflettere.