Quale sarà tagliare il gusto aceto in ricette a base di ingredienti a base di aceto come Worcestershire o salsa di soia?

Quale sarà tagliare il gusto aceto in ricette a base di ingredienti a base di aceto come Worcestershire o salsa di soia?
cibi dolci taglieranno il sapore aspro di salsa di aceto /salsa Worcestershire /soia. Dolce & amp; amaro è un equilibrio comune di sapori trovato in Asian cooking.For esempio, per rendere il classico cantonese dolce & amp; salsa agrodolce (lucido salsa rosso-arancio), concentrato di pomodoro viene aggiunto l'aceto; a volte viene aggiunto zucchero extra. Per la salsa teriyaki, zucchero di canna o anche lo sciroppo d'acero può essere aggiunto alla salsa di soia - questo è meraviglioso il manzo o salmone o pollo.