È possibile utilizzare salsa di peperoncino al posto di salsa calda?

È possibile utilizzare salsa di peperoncino al posto di salsa calda?
dovrebbe essere ok, ma mi piacerebbe aggiungere lentamente un po 'alla volta e il gusto come si va avanti, perché potrebbe essere più caldo di salsa calda. Oppure potrebbe non essere così calda e si potrebbe bisogno di più.