E se hai dimenticato il bicarbonato di sodio nella ricetta?

E se hai dimenticato il bicarbonato di sodio nella ricetta?
In lievito, il bicarbonato di sodio agisce come un 'agente lievitante', il che significa che è ciò che rende il vostro prodotti da forno chiaro e spumoso. Tralasciando il bicarbonato di sodio è come lasciare fuori il lievito nel pane - si sta andando a finire con un appartamento, non molto arioso, prodotto finale probabilmente abbastanza croccanti.