Perché il bicarbonato e aceto esplodono quando vengono mescolati?

Perché il bicarbonato e aceto esplodono quando vengono mescolati?
L'esperimento di sodio e aceto cottura è uno dei più popolari. Tuttavia, è apparentemente semplice: quello che sembra essere una reazione è in realtà due, avvenendo in rapida successione. Questa reazione è un esempio di un multi step reactionWhat realmente accade è l'acido acetico reagisce con bicarbonato di sodio per formare acido carbonico. E 'davvero una doppia reazione di sostituzione. L'acido carbonico è instabile, e cade immediatamente a pezzi in anidride carbonica e acqua (è una reazione di decomposizione). Le bolle si vede dalla reazione provengono dalla anidride carbonica sfuggire la soluzione che viene lasciato. L'anidride carbonica è più pesante dell'aria, così, scorre quasi come acqua quando trabocca contenitore. È un gas che espirate (anche se in piccole quantità), perché è un prodotto delle reazioni che mantengono sinistra il corpo di going.What è una soluzione diluita di sodio acetato in acqua.
Uno dei prodotti di questa reazione è anidride carbonica. Questo è ciò che il gorgogliamento è
È la reazione chimica tra un acido e una base. La reazione rilascia anidride carbonica. Ora bombe funzionano perché la pressione si accumula all'interno, molto simile a come un papà palloncino. Così se bicarbonato e aceto sono collocati all'interno di un contenitore sigillato, quindi quando i due sono infine mescolati, l'accumulo di gas CO2 dalla reazione può, in teoria, causare il contenitore scoppio.
Acido acetico e bicarbonato di sodio sono rispettivamente acidi e basi. Quando sono mescolati, vengono neutralizzati, formando CO2 gassosa tra le altre cose. Questo anidride carbonica bolle attraverso il liquido, costruendo pressione e esplode, o spingendo i liquidi verso l'alto.
Esplode causa del gas compresso nella bottiglia. Quando l'aceto e bicarbonato di sodio si mescolano insieme, reagisce chimicamente
(il che significa che si mescolano per produrre qualcos'altro). Questo qualcos'altro è un anidride carbonica gas chiamato, questo gas si riempie la bottiglia causando la pressione fino a quando la bottiglia non può contenere più ed esplode!
La acido acetico
in aceto si combina con il di sodio
in bicarbonato di sodio (bicarbonato di sodio) per produrre il solido acetato di sodio
. Questo rilascia anidride carbonica concentrata, che come gas si espande fino a raggiungere la pressione atmosferica. Questo è dove il rilascio di energia (fizzling, spumeggiante, che esplode) proviene.