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Come si può identificare il bicarbonato di sodio?

 
Come si può identificare il bicarbonato di sodio?
Se non è sicuro se la polvere bianca in per il vostro prossimo ricetta isbaking soda o lievito in polvere, dare loro un assaggio. Entrambi sono sicuri, thebaking soda avrà un sapore leggermente amaro, mentre il powderwill hanno un sapore neutro.