Come si può risolvere una ricetta se è stato utilizzato sodio al posto del lievito cottura?

Come si può risolvere una ricetta se è stato utilizzato sodio al posto del lievito cottura?
Lievito è una miscela di bicarbonato di sodio e una base sia citrico o crema di tartaro come un acido per creare una reazione chimica che fermentare creando bolle d'aria. Se si aggiunge 1 cucchiaino di aceto, succo di limone per i vostri ingredienti umidi o 1 cucchiaino di crema di tartaro o polvere di acido citrico per cucchiaino di bicarbonato di sodio, la vostra ricetta salire in modo corretto.