Cosa usare per inumidire secca pasta biscotto?

Cosa usare per inumidire secca pasta biscotto?
È possibile aggiungere un uovo o un paio di cucchiai di latte. In un tipico biscotto al cioccolato o biscotti di zucchero (o simile), il latte produrrà un piatto, crisper biscotto, e l'uovo produrrà un cookie puffier. Se si desidera ottenere fantasia, panna o crema inglese funziona pure. In biscotti al limone o arancio, è possibile aggiungere limone o succo d'arancia.