Che cosa è lievito osmofili?
lievito osmofili è una muffa o batteri che si trovano nel settore alimentare
Questo non è corretto! Lieviti osmofili sono lieviti! Lieviti osmofili sono lieviti che amano le alte pressioni osmotiche. il termine viene applicato ad alcuni lieviti che cresceranno ad alte concentrazioni di zuccheri, ma non crescerà in cui l'attività dell'acqua è bassa. esempi includono, Saccharomyces rouxii .
