Se un cucchiaio è uguale a tre cucchiaini perché sarebbe un invito ricetta per un cucchiaio di zucchero e tre cucchiaini di lievito in polvere?

Se un cucchiaio è uguale a tre cucchiaini perché sarebbe un invito ricetta per un cucchiaio di zucchero e tre cucchiaini di lievito in polvere?
Presumo che lo zucchero deve essere aggiunto tutto in una volta e il lievito è da aggiungere alternativamente in quantità uguali. BTW granella di zucchero sono più grandi, così grandi abiti cucchiaio meglio per loro: P