Ha lievito in polvere contiene proteine?
No. doppio effetto lievito in polvere è composta da bicarbonato di sodio e fosfato monocalcico. La maggior parte dei lieviti commerciali venduti negli Stati Uniti hanno anche una piccola quantità di amido di mais aggiunto per evitare incrostazioni. L'amido di mais aggiunge calorie trascurabili e carboidrati. Quindi no proteine, senza carboidrati.
