Sono bicarbonato di sodio o cottura lieviti in polvere?

Sono bicarbonato di sodio o cottura lieviti in polvere?
Né il bicarbonato di sodio, né il lievito è un lievito, ma ognuno è un agente lievitante. Inoltre, lievito in polvere contiene amido di mais, che coloro che osservano Pasqua rigorosamente non consumano. E 'corretto dire che il bicarbonato di sodio e il lievito entrambi non sono il lievito come il lievito è un fungo vivente. Lievito tuttavia è anche un agente lievitazione. Il bicarbonato di sodio è bicarbonato di sodio o bicarbonato di sodio ed è formula composto chimico è NaHCO3. Lievito in polvere è una combinazione di bicarbonato di sodio, amido di mais, & amp; solitamente 2 acidi a seconda del tipo di lievito. Anche coloro che osservano la Pasqua non mangiano pane lievitato, che è il pane fatto senza alcun agente lievitante che si tratti di lievito, bicarbonato di sodio, o di lievito. pane azzimo per la Pasqua Generalmente è cotto con un impasto a base di farina, acqua, & amp; sale. (NO agente lievitante TIPO)