Come si fa a fare i pancake senza lievito?

Come si fa a fare i pancake senza lievito?
Io parto dal presupposto che siete fuori di lievito in polvere Se si dispone di bicarbonato di sodio e crema di tartaro, è possibile sostituire questo -? 2 parti di crema di tartaro per 1 parte di bicarbonato di sodio. Utilizzare la polvere risultante nelle proporzioni la ricetta richiede for.Alternatively, si può battere i tuoi albumi nella ricetta (potrei aggiungere un bianco d'uovo supplementare per lievitazione extra) e piegarle nel tuorlo /latte /farina mixture.Or si potrebbe basta fare crepes - omettendo il lievito e fare una più densa, frittella piatta, a la Parigi!