Sono patatine fritte e toast alla francese French toast alla francese

Sono patatine fritte e toast alla francese French toast alla francese
:? Non sappiamo. La prima menzione di pane tostato francese è in una raccolta di ricette latine risalenti al 4 ° o 5 ° secolo. Un'altra menzione è durante il regno di Enrico il 5 ° quando era conosciuto come 'pain perdu'
in Inghilterra. Il dolore perdu è francese per "pane perduto" -. Cioè pane raffermo che altrimenti sarebbero stati buttati fuori
era molto popolare nei secoli medievali in Inghilterra e in Francia ed è stato ampiamente conosciuto da allora in poi. Non vi è alcuna prova, per quanto ne sappiamo, che in realtà è il francese.
patatine fritte: contesa tra nord della Francia e il Belgio. La prima testimonianza scritta di patatine fritte erano da un manoscritto di famiglia datato 1781 racconta che le patate fritte sono stati nel 1680 in quella che allora era spagnola Paesi Bassi ed è ora il Belgio e parte della Francia settentrionale. Nel 20esimo secolo, il termine "francese fritto" è stato utilizzato nel senso di "fritti", in modo che è come patatine fritte il loro nome. I francesi stessi non chiamare loro patatine "francese", ma semplicemente "patatine fritte".