Qual è la ricetta per toast alla francese?

Qual è la ricetta per toast alla francese?
tagliate spesse fette di pane bianco. Sbattere un uovo, aggiungere ad essa un cucchiaio di zucchero e semi di una bacca di vaniglia. Immergere il pane nel composto di uova, fino a quando il pane è completamente satura con la miscela. Fry l'uovo imbevuta di pane fino a doratura su entrambi i lati.