Come si fa a fare tortilla chips croccanti stantio?

Come si fa a fare tortilla chips croccanti stantio?
Il mio metodo è quello di riscaldare loro in forno a circa 175-190 gradi per rimuovere l'umidità, per circa 15-20 minuti. Li rende croccante di nuovo. I più grandi sarà solo di cattivo gusto e la necessità di essere scartato.