1 confezione di lievito macchina del pane pari al lievito secco attivo?

1 confezione di lievito macchina del pane pari al lievito secco attivo?
No, non sono esattamente la stessa cosa, ma molto similar.Bread lievito macchina viene aggiunto agli ingredienti secchi, mentre ActiveDry lievito viene aggiunto al liquid.You può aggiungere lievito secco attivo al liquido riscaldato (110-degreesor cooler) nella macchina invece di aggiungere macchina del pane lievito ontop degli ingredienti secchi. È, tuttavia, non dovrebbe usare la temporizzata tobake funzione di seguito, se facendo this.Also si può macinare lievito secco attivo in polvere più fine utilizzando un spicemill o mortaio e pestle.Also essere consapevoli che il peso di un cucchiaino di pane MachineYeast in quanto è un più fine in polvere e quindi più si inserisce in un teaspoonwill essere leggermente diverse (+ 10%) a partire dal 1 cucchiaino di lievito attivo DryYeast 1 cucchiaino della macchina del pane = 3.11 grammi
1 cucchiaino di lievito secco attivo = 2,83 grammi
quindi, aggiungere 2 pizzichi extra di lievito secco attivo per correggere la ricetta., ______________________________ macchina del pane lievito è lievito che viene macinato in più fine particlesand quindi non ha bisogno di essere sciolto in acqua come attivo secco Yeastand modo da poter aggiungere insieme con gli ingredienti secchi .Sia macchina del pane del lievito
e lievito secco attivo
requiretwo aumenti della dough.There è anche rapido aumento lievito
che ha aggiunto enzimi andadditives quindi richiede solo un aumento.