E 'di farina stessa farina pane bianco?

E 'di farina stessa farina pane bianco?
Farina Plain è più probabile farina non specifica. E funzionano bene per il pane, ma farina di pane è appositamente miscelato per fare il pane. Ha più di glutine che è ciò che forma le bolle nel pane e aiuta a lievitare meglio. di farina viene macinato, mescolato e prodotto in modo leggermente diverso da quello per il pane di farina. pane di farina è molto più di una farina più forte, mentre pianura farina bianca non è. Entrambe le farine (mentre pane di farina di essere il migliore da utilizzare per il pane), hanno bisogno di agenti lievitanti, dal momento che le farine sono pesanti. L'agente più comunemente usato è il lievito, in piccole quantità a seconda delle dimensioni della pagnotta. Risultati migliori si ottengono con l'utilizzo di farina da pane. Quindi, se si vuole fare il pane poi miglior farina di utilizzo pane per ottenere risultati migliori e molto più gustoso pane ben equilibrato.