Quando è stato creato il primo bagel?

Quando è stato creato il primo bagel?
1610 - La prima menzione scritta del bagel, "beygls per essere regali alle donne durante il parto". Nessuna menzione del foro è fatto fino a ... 1683-Un panettiere ebreo sconosciuta a Vienna è accreditato con la creazione, o almeno rendere popolare il bagel. Egli ha voluto onorare l'abilità del re polacco Giovanni III come cavalieri e per proteggere il suo paese dagli invasori. La forma rotonda del bagel assomiglia ad una staffa cavalli (in particolare la, laminati a mano varietà irregolare). La parola austriaco per staffa è Beugel! 1880's-Centinaia di migliaia di ebrei dell'Europa orientale emigrare in America, portando il loro gusto per ciambelle. E sì, ciambelle calde sono infilate su tasselli in vendita da venditori ambulanti in Manhattan.1956 - Il New York Times afferma che "Il bagel, un forno buono, a volte descritto come una ciambella con il rigor mortis, è qui per restare" 1988-1993 Bagel raddoppia il consumo durante questo periodo di 6 anni. Gli americani stanno ora consumando oltre 5 milioni di ciambelle all'anno. Molti hanno mai assaggiato il vero, denso, elemento gommoso, ma che ora è possibile con una telefonata ...