È pane di segale ebraica come un bene per voi come il pane di grano?

È pane di segale ebraica come un bene per voi come il pane di grano?
In generale, il pane di segale ha fibra alimentare superiore, un tasso di digestione più lenta provoca una diminuzione dei livelli di insulina viene secreto dal pancreas, che a sua volta può ridurre il rischio di diabete di tipo 2.