Qual è la differenza tra pane italiano e francese?

Qual è la differenza tra pane italiano e francese?
La ricetta per il pane francese e italiano è lo stesso. La differenza principale è la forma. pane francese è lunga, con estremità arrotondate. pane italiano tende ad essere più di forma rotonda (corto e grosso). Entrambi hanno una crosta dura esterna e un interno morbido.