Si può sostituire un platano per una banana in pane di banana?

Si può sostituire un platano per una banana in pane di banana?
che sto per scoprire! Personalmente ho fatto un paio di volte. Non ho mai provato con una banana verde in quanto sono ricchi di amido e più simile a una patata, ma ho avuto grandi risultati con banane mature. La mia ricetta richiede 3 banane medie Cavendish, ma io di solito uso 1 piantaggine dimensioni decenti e 1 regolare di banane Cavendish. Si consiglia di ridurre lo zucchero si aggiunge un po 'anche se, come le plantano sembrano essere più dolce di una banana tipica a maturazione (naturalmente questo potrebbe essere solo il mio gusto). In bocca al lupo