Come si fa a fare i biscotti con fiore pianura?

Come si fa a fare i biscotti con fiore pianura?
2 tazze di farina, 4 cucchiaini di lievito in polvere, 1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio, 3/4 cucchiaino di sale, 2 cucchiai di burro, 2 cucchiai di accorciamento, 1 tazza di latticello fresco (latte intero può essere utilizzato come bene). Preriscaldare il forno a 450 degrees.In una ciotola, unire la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale. Utilizzando la punta delle dita, strofinare il burro e abbreviando in ingredienti secchi fino alla miscela assomiglia briciole. Fate un buco al centro e versare il latticello refrigerata. Mescolare fino a che la pasta non venga insieme. L'impasto sarà impasto molto sticky.Turn sulla superficie infarinata, superiore di polvere di farina e ripiegare delicatamente la pasta su se stesso 5 o 6 volte. Press in un round di spessore di 1 pollice. Tagliare i biscotti con un cutter da 2 pollici, avendo cura di spingere verso il basso attraverso la pasta. Mettere i biscotti sulla teglia da forno in modo che tocchino appena. Reform rottami impasto, lavorando il meno possibile e continuare fino cutting.Bake biscotti sono oro alto e luce in cima, 15 a 20 minuti.