Qual è il recipede per cialde?
Qual è il recipede per cialde?
Cialde sono realizzati con un impasto simile alla frittella pastella, con olio supplementare. cialde di base 3/4 c. latte 1 uovo 1 cucchiaio. olio
1 c. farina (può utilizzare fino alla metà grano intero) 2 cucchiaini. lievito in polvere pizzico di sale (1/8 cucchiaino.) Battere il latte e uova insieme con l'olio. Mescolare gli ingredienti secchi in combinato fino inumidito; alcuni grumi sono a posto. Spruzzare un ferro da cialde preriscaldata con spray no-stick (come Pam.) Versare circa 1/4 c. pastella su ferro, chiudere e cuocere fino a quando la cialda è d'oro e il ferro solleva senza attaccare.
