Perché il pollo e gnocchi popolare cibo meridionale?

Perché il pollo e gnocchi popolare cibo meridionale?
Pollo e gnocchi, come la maggior parte cibo meridionale, si è evoluta per necessità e praticità. Perché il pollo non era facilmente accessibile è stato considerato un piacere. Gli gnocchi estenderebbe il pasto così ci sarebbe più per tutti.