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Perché pane e muffin aumentano quando al forno?

 
Perché pane e muffin aumentano quando al forno?
l'effetto crescente di muffin e pane quando sono al forno è a causa di un componente chiamato lievito. lievito è un tipo di batteri in modo che quando viene riscaldata è come un incubatore e il lievito cresce che rende l'aspetto pane o muffin simile rosa