È il pane di mais lievitato o senza lievito?
Se non ci sono i grani del pane di mais sarebbe tecnica non può essere considerato lievitata (chametz). Tuttavia, vi è un provvedimento che vieta di mangiare rabbinica ashkenazita di legumi a Pasqua. Così, il mais che viene in questa categoria non sarebbe mangiato a Pasqua.
