Ti cuocere e mettere fori nella crosta della torta prima di riempire con la zucca?

Ti cuocere e mettere fori nella crosta della torta prima di riempire con la zucca?
No. Una singola crosta deve essere arrotolato e tagliato per abbinare il vostro piatto torta girando la tortiera a testa in giù sopra la pasta, poi tagliando via pasta in eccesso di circa 1 /2 - 3/4 pollici oltre il bordo esterno della piastra pie rovesciato. Spingere via l'eccesso di pasta e portare il vostro piatto torta nella sua posizione eretta sulla superficie di lavoro. Leggermente spolverare la pasta rimanente in modo che non si attacchi alla piastra o mattarello, e poi stendere la pasta sul mattarello utilizzato in precedenza. Posizionare il bordo che è appeso su questo rullo sul perno di rotolamento contro la piastra pie lasciando 1/2 - 3/4 pollici a seconda dello spessore della pasta ... se l'impasto è stato implementato molto sottile quindi datti extra 1/4 di pollice per impedire lo strappo della pasta come srotolare il resto della pasta sulla parte superiore della piastra torta. Assicurarsi che il lato di farina aggiunto sia rivolto verso il basso. Lasciare la pasta per iniziare a incurvarsi e poi aiutare gravità utilizzando delicatamente dita per spingere mai così leggermente (per evitare lo strappo) e montare la pasta alla forma della piastra. Lungo il crinale della piastra si possono fare molte decorazioni artistiche o semplicemente utilizzare la parte posteriore di una forchetta per premere verso il basso la pasta in modo che non scivoli durante la cottura. Poi riempire con il ripieno ricetta torta di zucca ... vi consiglio la ricetta sul retro del più popolare zucca in scatola negli Stati Uniti. L'ho usato molte volte e ha sempre fatto bene. Preriscaldare il forno come afferma ricetta e cuocere secondo le istruzioni o fino a quando il centro del composto di zucca viene impostato quando piastra torta è "jiggled" e il centro non appare più come un liquido. Godetevi la vostra torta!