Come si fa a convertire la farina in farina torta?

Come si fa a convertire la farina in farina torta?
si deve setacciare la farina sporca fuori di esso (non è sporco, ha solo la crusca distrutto e germe in esso quindi è di colore marrone.) E 'più facile solo per comprare farina dolce nel 1 ° posto perché si separano lì .