Quanto tempo si può negozio aperto farina dolce?

Quanto tempo si può negozio aperto farina dolce?
Conservato in un luogo fresco e asciutto, torta di farina può essere memorizzata di solito un mese, ma non vorrei suggerire cercando più di quello. farina dolce è una farina più leggero che contiene un agente lievitante (di solito amido di mais) nel tempo di amido di mais perderà la sua efficacia e diventare stantio. Ho avuto qualche torta di farina che ho mantenuto per alcuni mesi e quando ho fatto usare i risultati sono stati semplicemente deludente. Tuttavia questo è per esperienza personale e di opinione. Io in genere non si compra la farina torta più in quanto è facilmente fatto da farina bianca. Per rendere il proprio "farina dolce" per ogni una tazza di farina (pianura) rimuovere 1/8 di una tazza e sostituirlo con parti uguali di amido di mais, setacciare insieme diverse volte (di solito cinque farà). In altre parole per fare due tazze di utilizzo torta di farina: 1 3/4 tazza di farina 1/4 tazza di farina di granturco Setacciate insieme fino a ben amalgamato e di luce.