Come si fa a sostituire tre quarti di farina cup cake con farina non specifica?
Come si fa a sostituire tre quarti di farina cup cake con farina non specifica?
Setacciare la farina per tutti gli usi, con un setaccio o setaccio di farina, in una ciotola.
2 Misura 3/4 tazza di farina dalla farina per tutti gli usi appena setacciata, e versarlo in una ciotola nuova. Una tazza di farina setacciata peserà meno di una tazza di farina non setacciata perché vagliatura crea più volume, quindi se si paletta farina setacciata, si sta raccogliendo meno di esso. Pertanto, è una buona idea di passare al setaccio più di farina di quanto si possa avere bisogno.
