Qual è il rapporto di 2,5 tazze di farina di farina dolce?

Qual è il rapporto di 2,5 tazze di farina di farina dolce?
Se avete bisogno di 1 tazza di farina non specifica è possibile sostituire quello per 1 tazza di farina di torta e due cucchiai. così 2,5 tazze di farina non specifica è uguale a due 2,5 tazze di farina torta più 5 cucchiai. vedi: http://www.texascooking.com/cooksneedtoknow.htm