Qual è la differenza tra farina di torta e Bisquick?

Qual è la differenza tra farina di torta e Bisquick?
farina dolce è farina di puro fatto da una varietà di grano che ha ben poco di glutine in modo che la torta rimane tenera. Bisquick è una miscela di farina non specifica, accorciamento, sale e Levening. Non sono nulla simili.