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È possibile utilizzare la farina di sostituire la farina torta?

 
È possibile utilizzare la farina di sostituire la farina torta?
farina regolare può essere un sub per la farina dolce, ma le misure non sono uguali. Per usare la farina normale è necessario misurare i 2 cucchiai di meno di quanto sarebbe se si è utilizzato farina dolce. Nota a margine: Fare attenzione quando si sostituisce con certe ricette, i due hanno diverse proteine, ecc, che possono avere effetti negativi.