Qual è la ricetta per la torta meringata al limone dal 1957 Good Housekeeping Cookbook Pagina 418?

Qual è la ricetta per la torta meringata al limone dal 1957 Good Housekeeping Cookbook Pagina 418?
Linea di latta flan di pasta frolla. Bucherellare il fondo con una forchetta per evitare di bubbling. Cuocere cieco. Succo di due limoni, si fondono con 2 oz farina di mais, portare a mezza pinta di acqua. Aggiungere due once. zucchero e portare ad ebollizione in una casseruola, mescolando -. cuocere dolcemente per tre minuti, (o il modo moderno è quello di portare a bollire in un forno a microonde mescolando di tanto in tanto prima che raggiunga il punto di ebollizione, e poi cuocere per circa un minuto Lasciare mescolare raffreddare un po ', mentre si separano due uova e sbattere i bianchi molto rigido. delicatamente piega per le rigide bianco due once di zucchero semolato. Ora aggiungere i tuorli al composto di limone, mescolare accuratamente e versare in caso di pasticceria al forno. Mettete la meringa sulla parte superiore, sigillare tutti gli spazi e lasciando la parte superiore di massima. Cuocere in forno moderato o lento fino a quando la parte superiore è dorata. Servire caldo o freddo.