Qual è la ricetta per un fondente
fondente rotolato Inserito da:? Marlene Foto di:. Sophia Candrasa "Fa un rivestimento perfettamente liscia per torte rotolare fuori per lo spessore di 1/4 di pollice per i migliori risultati di glucosio e glicerina si possono trovare al massimo. negozi di decorazione di una torta. si possono colorare con tre gocce di qualsiasi colorante alimentare che desideri. " TEMPO DI TEMPO DI PREPARAZIONE 30 Min COOK 5 min PRONTO IN 35 MinOriginal resa ricetta 1 - 10 x 4 pollici ad alta torta (sufficiente a coprire) INGREDIENTI
1 (0,25 once) pacchetto di gelatina unflavored
1 /4 tazza di acqua fredda
sciroppo 1/2 tazza di glucosio
1 cucchiaio di glicerina
estratto di vaniglia 2 cucchiai di accorciamento
1 cucchiaino
8 tazze setacciata zucchero a velo
INDICAZIONI - Combina gelatina e acqua fredda; lasciate riposare fino a spessore. Mettere miscela di gelatina in cima a bagnomaria e di calore fino alla dissoluzione.
- Aggiungi il glucosio e glicerina, mescolare bene. Mescolare in accorciamento e poco prima completamente sciolto, togliere dal fuoco e incorporate vaniglia. Miscela dovrebbe raffreddare fino tiepida.
- zucchero posto 4 tazze a velo in una ciotola capiente. Fate un buco al centro e con un cucchiaio di legno, aggiungete la miscela di gelatina tiepida. Mescolare lo zucchero e aggiungere un po 'alla volta, fino a quando la viscosità scompare. Impastare in zucchero rimasto. Impastare fino a quando il fondente è liscia, flessibile e non si attacca alle mani. Se fondente è troppo morbido, aggiungere più zucchero; se troppo rigida, aggiungere acqua (una goccia alla volta). Utilizzare fondente immediatamente o conservare in un contenitore ermetico in frigorifero. Quando si è pronti a utilizzare, portare a temperatura ambiente e impastare di nuovo fino al morbido.
