Come si fa a mantenere fondente dalla fusione?

Come si fa a mantenere fondente dalla fusione?
fondente è una miscela zuccherina che diventa come plastilina, quando a temperatura ambiente ed è utilizzato per coprire le torte decorate. Dal momento che la torta deve essere a temperatura ambiente per servire e dal momento che il fondente può facilmente diventare abbastanza morbido a incurvarsi o scivolare la torta, il modo migliore per evitare che la fusione è quello di mantenere in frigorifero fino al momento di servire e dare solo è un'ora o così si riscaldi. Tenere qualsiasi parte unserved indietro nel fridge.To tenerlo da fusione in tutta lavorare con esso per coprire la torta o fare le decorazioni, tenere la camera più fresco di quanto si possa normalmente e stare lontano dalle finestre di sole, il forno e qualsiasi altra fonte di calore .