Come si fa a fare una crepe?
come fare tazza Crêpes INGREDIENTS1 di farina 2 uova 1/2 tazza di latte 1/2 tazza di acqua 1/4 cucchiaino di sale 2 cucchiai di burro fuso
- In una ciotola, sbattere insieme il latte, l'acqua , e le uova. A poco a poco spostare la farina, mescolando di combinare. Aggiungere il sale e il burro; battere fino al liscio.
- Scaldare una piastra leggermente unta d'olio o padella a fuoco medio alto. Versare o scoop la pastella sulla piastra, utilizzando circa 1/4 di tazza per ogni crêpe. Inclinare la padella con un movimento circolare in modo che i cappotti pastella la superficie in modo uniforme. Cuocere la crêpe per circa 2 minuti, fino a quando il fondo è di colore marrone chiaro. Allentare con una spatola, girare e cuocere dall'altra parte. Servire caldo. riempire con qualsiasi topping dessert o frutta e godere
La mia ricetta di famiglia è più di una prima colazione crepeFor un pieno batch 2 tazze flour3 tazze milk2 cova1 /8 ts sale 1 cucchiaio di sugarMix ingredienti fino a che liscio e un po 'di spessore. Aggiungere Crisco di pan e versare in 1/2 a 1 tazza di badder (a seconda delle dimensioni del pan). Quando superiore (asciuga) e in basso si trasforma fogli mobili dorati e ripetere. una volta che entrambi sideds sono d'oro il suo pronto a servire. La mia famiglia aggiunge gelatina per la crepe e panini con la forcella. Spero che vi piaccia !!!
Si tratta di una frittella francese.
