Che cosa è una buona ricetta facile crepe?
Ecco una ricetta facile da seguire per crepes. Ingredienti
farina
1 tazza per tutti gli usi
2 uova latte
1/2 tazza di acqua
1/2 tazza di
< li> 1/4 cucchiaino di sale
2 cucchiai di burro, fuso
Indicazioni - in una grande ciotola, sbatti insieme la farina e le uova. A poco a poco aggiungere il latte e l'acqua, mescolando di combinare. Aggiungere il sale e il burro; battere fino al liscio.
- Scaldare una piastra leggermente unta d'olio o padella a fuoco medio alto. Versare o scoop la pastella sulla piastra, utilizzando circa 1/4 di tazza per ogni crêpe. Inclinare la padella con un movimento circolare in modo che i cappotti pastella la superficie in modo uniforme.
- Cuocere la crêpe per circa 2 minuti, fino a quando il fondo è di colore marrone chiaro. Allentare con una spatola, girare e cuocere dall'altra parte. Servire caldo.
