Alimentari e cucina > cottura al forno > torte > quiche > Si può usare la crema di formaggio in quiche invece di metà e metà o crema?

Si può usare la crema di formaggio in quiche invece di metà e metà o crema?

 
Si può usare la crema di formaggio in quiche invece di metà e metà o crema?
userei il latte prima (scremato, ridotto di grassi)