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Quando si cuocere quiche si coprono esso?

 
Quando si cuocere quiche si coprono esso?
No, non hanno bisogno di coprire quiche quando si cuocere. Si può coprire i bordi molto esterni della crosta leggermente con un foglio verso la fine del processo di cottura, ma solo se desiderato. Questo aiuta a prevenire la crosta dalla combustione. Lasciare il centro della quiche scoperto.