Come si fa a fare una torta cibo angelo?

Come si fa a fare una torta cibo angelo?
Angel Food Cupcake Ricetta 1 3/4 tazze 1/4 cucchiaino 1 tazza 12 1/3 di tazza 1 cucchiaino di farina 1 albume 1/2 tspSugar Salt Cake, uovo setacciata (il più vicino alla temperatura ambiente il meglio) Warm estratto acquoso arancione, o estrarre o la vostra scelta crema di tartaro Forno Temp ~
350 ° tempo di cottura ~
10 - 15 minuti. Pan tipo
~ 12 tazza della focaccina pan Preriscaldate il forno, la linea focaccina stagno con bicchieri di carta. In un robot da cucina rotazione zucchero circa 2 minuti fino a quando è sopraffino. Setacciare la metà dello zucchero con il sale la farina dolce, impostando lo zucchero rimasto in disparte. In una grande ciotola, utilizzare una frusta a palloncino per combinare a fondo i bianchi d'uovo, acqua, estratto di arancia e crema di tartaro. Dopo 2 minuti, passare a un mixer a mano. Lentamente setacciare lo zucchero riservato, battendo continuamente a velocità media. Una volta che hai raggiunto picchi di media, setacciare abbastanza della miscela di farina per spolverare la parte superiore della schiuma. Con una spatola piega delicatamente. Continuare fino a quando tutta la farina è incorporato. cucchiaio con attenzione composto in una teglia per muffin preparata. riempirli per 2/3. Cuocere fino a cottura. Il trucco è quello di non ingrassare le vostre vaschette alimentari angelo. Il burro deve essere in grado di aderire ai lati o cadrà piatta