Si può usare uno stampo da plumcake per la torta cibo angelo?

Si può usare uno stampo da plumcake per la torta cibo angelo?
Due questioni. Capovolgendolo fino a raffreddamento in modo da non collassare e ottenere fuori dalla padella senza strappare il fondocorsa. Si dovrebbe essere in grado di trovare qualcosa per tenere le estremità mentre si raffredda e non ho mai fatto, ma si dovrebbe essere in grado di allineare la teglia con carta da forno e farlo venire fuori della torta con nessun problema. Se si utilizza un mix per la torta, avrei messo in due padelle pane, non sarebbe abbastanza grande.