Si può sostituire il succo di limone per estratto di limone e in quali proporzioni?

Si può sostituire il succo di limone per estratto di limone e in quali proporzioni?
​​Probabilmente non perché sconvolgerebbe il contenuto liquido della ricetta (si avrebbe bisogno di un sacco di succo di limone per eguagliare l'effetto di un cucchiaino di estratto di limone).